De savoureuses recettes de cuisine 100% toulousaines

Name: De savoureuses recettes de cuisine 100% toulousaines
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Cuisine: cuisine toulousaine

Toulouse est la capitale de la région Occitanie. Photo par Isabelle Hurbain-Palatin

Même si on adore cette recette qui sent bon le terroir et la convivialité, il n'y a pas que le cassoulet à Toulouse ! Sa gastronomie est en effet riche en plats traditionnels et savoureux.

Découvrez vite nos recettes familiales et paysannes, à base de saucisse de Toulouse, de haricot lingot Castelnaudary et de violette, quelques uns des produits typiques de la Ville Rose.

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Tagliatelles et saucisses de Toulouse

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Une très bonne recette récup' qui comblera vos papilles mais vous pouvez tout aussi bien acheter de bonnes saucisses de Toulouse ou des merguez pour réaliser cette recette, c'est un délice !

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Parmentier végétarien aux lentilles

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Ce n’est pas parce qu’on cuisine végétarien qu’on ne peut pas faire des petits plats réconfortants en hiver. La preuve avec ce plat. Mon parmentier, qui était très bon, aurait été encore meilleur avec des cèpes ou des champignons bruns.